«Живи играя»; «Игра для жизни» ©

Приготовление шашлыка — это искусство, но с удовольствием следуя нескольким простым шагам, вы сможете создать вкусное блюдо. Вот базовый рецепт для приготовления шашлыка: ### ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. **Мясо** (свинина, говядина, курица или баранина) - около 1-1,5 кг 2. **Лук** - 2-3 шт. 3. **Специи** (соль, черный перец, паприка, кориандр и т.д.) по вкусу 4. **Масло растительное** (по желанию) - около 100 мл 5. **Уксус или лимонный сок** - для маринада (по желанию) ### ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. **Подготовка мяса:**    - Нарежьте мясо на куски размером 3-5 см. Лучше брать куски одинакового размера для равномерного приготовления. 2. **Маринад:**    - Нарежьте лук кольцами или полукольцами. Смешайте мясо с луком в глубокой миске.    - Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Можно добавить уксус или лимонный сок, чтобы мясо стало более мягким.    - Перемешайте все ингредиенты, накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2-3 часа (можно на...